Seminário III - Comida e Religião na América Latin

O evento abordará o tema “Características de hospitalidade e comensalidade no consumo coletivo de cervejas: cerveja tradicional africana e cauim” com os palestrantes: Robert Kenzo do Centro Universitário Estácio de São Paulo e Elizabeth Kyoko Wada da Universidade Anhembi Morumbi/Brasil e a temática
 “Sacerdotisas cozinheiras do Ceará” com a palestrante: Libia Correa da Universidade Potiguar, Mossoró, Rio Grande do Norte, com mediação da Dra. Denise Oliveira e Silva/Fiocruz-Brasília.
O Seminário III será online e ocorrerá no dia 21/11, das 16:00 às 18:00h.